Sup Akar Teratai dan Sapi

 

Sup Akar Teratai dan Sapi

Bahan:

  • ½ kg akar teratai
  • 130 gr kacang merah
  • 1 buah kulit jeruk kering
  • 450 gr daging sapi bagian kaki
  • Garam menurut selera

Cara memasak:

  • Cuci dan kupas akar teratai, bagi menjadi beberapa potongan.
  • Cuci kacang merah, kulit jeruk dan daging sapi.
  • Didihkan 6 cangkir air dan masukkan semua bahannya. Didihkan dengan api kecil selama 3 jam sampai daging sapi matang. Atur bumbu dan sajikan.

Tidak ada komentar untuk "Sup Akar Teratai dan Sapi"

Berlangganan via Email