Sup Ayam dengan Gingseng Amerika dan Abalone

 

Sup Ayam dengan Gingseng Amerika dan Abalone



Bahan:

  • 10 gr potongan gingseng Amerika
  • 1 ayam
  • 2 abalone beku
  • 3 potong jahe
  • 1 tangkai daun bawang
  • 3 cangkir air

Cara membuat:

  • Buangkan kulit ayam. Rendam ayam dalam air mendidih. Cuci dan tiriskan.
  • Cuci bersih potongan gingseng. Rendam dalam air hangat sampai lembek. Cuci dan tiriskan.
  • Cuci abalone. Gosok abalone supaya membersihkan debu-debu. Cuci bersih. Rendam abalone dalam air mendidih bersama jahe dan daun bawang. Angkat dan cuci. Tiriskan.
  • Masukkan semua bahan dalam buyung kukus. Tutup buyung. Masukkan buyung dalam panci berair. Masak selama 4 jam. Tambahkan garam secukupnya.

Tidak ada komentar untuk "Sup Ayam dengan Gingseng Amerika dan Abalone"

Berlangganan via Email