Tiram Goreng Enak Lezat dan Gurih

 

Tiram Goreng Enak Lezat dan Gurih


Bahan:

  • 540 gr tiram segar
  • 1 sdm tepung jagung
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 keping jahe

Bumbu untuk Tiram:

  • Merica secukupnya
  • ½ sdt garam

Adonan:

  • 1 cangkir tepung terigu
  • garam secukupnya
  • 1 sdt bubuk pengembang kue
  • ½ cangkir air
  • 2 sdm minyak (ditambahkan kemudian)

Cara Memasak:

  • Tambahkan tepung jagung ke dalam tiram dan gosokkan. Cuci dan bersihkan. Campur bahan adonan dan sisihkan selama 30 menit.
  • Didihkan 1 panci besar air dan tambahkan daun bawang dan jahe. Rendam tiram dalam air sebentar. Angkat dan tiriskan. Campur dengan bumbunya.
  • Gosok tipis dengan tepung jagung dan masukkan dalam adonan. Goreng sampai garing dan berwarna coklat keemasan. Tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan

Tidak ada komentar untuk "Tiram Goreng Enak Lezat dan Gurih"

Berlangganan via Email